Nám, tàn nhang, thâm sạm, gọi chung là chứng tăng sắc tố da là do sự sản sinh quá nhiều sắc tố melanin trên da. Chế độ ăn uống có thể hỗ trợ được điều này. Một chế độ ăn uống giàu chất chống oxy hóa, sẽ làm giảm các gốc tự do, ức chế một phần melanin tăng sinh và hỗ trợ quá trình luân chuyển của da. Khi ăn vào, một lượng lớn chất dinh dưỡng sẽ được nuôi dưỡng các tế bào da. Điều này có nghĩa là nếu đưa thực phẩm ít chất dinh dưỡng vào cơ thể, làn da sẽ nhận được nguồn dinh dưỡng thấp để phát triển và phục hồi.
Ăn thực phẩm tươi sống
Ăn thực phẩm tươi sống có nghĩa là ăn trái cây, rau, ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, quả hạch, thịt, cá, trứng, thảo mộc, gia vị,… Thực phẩm mua về cần phải tươi, đòi hỏi cần tự chế biến, sử dụng thành phần chất lượng.
Nếu thực phẩm được làm từ một nhà máy, sẽ có đủ loại hóa chất được thêm vào để tăng hương vị hoặc bảo quản thực phẩm thì không nên ăn.
Bổ sung chất chống oxy hóa
Điều quan trọng nữa trong việc ăn gì để trị nám và tàn nhang là đảm bảo tiêu thụ đủ lượng chất chống oxy hóa hằng ngày.
Chất chống oxy hóa giúp giảm viêm, tăng cường sửa chữa tế bào và có thể bảo vệ tế bào da khỏi tác hại của các gốc tự do
Các chất chống oxy hóa nên có trong thực phẩm: Vitamin C, E, A, resveratrol, flavonoid, beta-caroten, lycopene, lutein và selen. Theo đó, ví dụ về thực phẩm giàu chất chống oxy hóa như sau:
- Các loại quả mọng (quả việt quất, nam việt quất, mâm xôi, mâm xôi, lựu, thanh long, kiwi,…)
- Đậu (đậu tây, đậu đen, đậu pinto, đậu cacao,…)
- Rau (cà chua, hành tây, atisô, bông cải xanh, bắp cải đỏ, củ cải đường,…)
- Rau lá xanh và thảo mộc (cải xoăn, rau bina, cải thìa, atisô, ngò, húng tây, húng quế,…)
- Gia vị (nghệ, quế, đinh hương, thìa là, gừng,…)
- Các loại hạt (quả hồ đào, hạt Brazil, quả óc chó, quả phỉ,…)
Ngoài ra, cách dễ nhất để biết một thực phẩm có nhiều chất chống oxy hóa hay không là bằng cách quan sát màu sắc của thực phẩm. Màu càng đậm (như quả việt quất dại, rau bina hoặc nghệ) thì càng có nhiều chất chống oxy hóa. Vì vậy, nếu trong mỗi bữa ăn, khi ăn vô số loại thực phẩm có màu sắc sặc sỡ, thì bản thân đang ăn nhiều loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa.
Người trị nám da kiêng ăn gì?
Sữa: Sữa, pho mát và các dẫn xuất từ sữa khác vì chúng có tính kháng viêm tự nhiên, thường chứa các hormone tổng hợp và được tiêu hóa kém trong ruột, làm cho làn da kém sắc.
Đường: Tất cả các loại đồ ăn vặt và thực phẩm có đường như bánh, kẹo, sô cô la, kem, bánh rán, soda. Đường đứng đầu trong chỉ số đường huyết, có nghĩa là nó là thực phẩm gây viêm hàng đầu.
Đồ rán: Vì dầu và hóa chất trong thức ăn góp phần làm da kém sắc. Khi trả lời câu hỏi ăn gì trị nám da mặt trước tiên chúng ta cần kiêng toàn bộ đồ rán
Tránh đồ uống gây viêm
Không chỉ thực phẩm chế biến mới gây viêm, kích thích tạo sắc tố da và cung cấp cho cơ thể rất ít dinh dưỡng, mà còn rất nhiều đồ uống khác như vậy. Nếu muốn thực sự chữa lành từ sâu trong cơ thể và cả làn da thì không nên uống soda, nước trái cây đóng gói, nước tăng lực, trà có đường và cũng nên tránh uống rượu và cà phê.
Giảm lượng carbs
Đối với nhiều người, nám và tàn nhang là do nội tiết tố kích hoạt. Khi có quá nhiều carbs trong chế độ ăn uống sẽ gây mất cân bằng hormone và dẫn đến chứng tăng sắc tố da.
Nếu bị nám da khi đang mang thai, cho con bú, dùng thuốc tránh thai, liệu pháp thay thế hormone hoặc tình trạng nám da xuất hiện tồi tệ hơn vào các thời điểm khác nhau của chu kỳ kinh nguyệt, việc tích cực kiểm soát carbohydrate trong chế độ ăn uống có thể hữu ích để trị nám và tàn nhang.
Một số ví dụ về thực phẩm nhiều carbs: Đường, bột mì, các loại bánh mì và bánh ngọt, mì, khoai tây chiên, kẹo và các món tráng miệng, ngũ cốc, soda, đồ uống trái cây, đồ uống ngọt (nước tăng lực, trà có đường, đồ uống cà phê ngọt, v.v.).
Tuy vậy, vẫn có các nguồn thực phẩm tươi sống chứa hàm lượng carbs cao cần xem xét cắt giảm: Trái cây ngọt (xoài, đu đủ, chuối, nho, dứa, v.v.), các loại đậu (đậu gà, đậu lăng, đậu đen, đậu pinto, v.v.), rau củ giàu tinh bột (khoai tây, củ cải, cà rốt, bí đỏ, bí, khoai lang, v.v.).
Tóm lại, nám và tàn nhang gây ra do sự sản sinh quá nhiều sắc tố melanin trên da. Theo đó, nếu biết ăn gì để hết nám da hay ăn gì để hết tàn nhang như trên đây, một chế độ ăn uống từ thực phẩm tươi sống và giàu chất chống oxy hóa, hạn chế tinh bột và tránh các thực phẩm gây viêm, kích ứng có thể giúp giảm thâm da, đem lại một làn da tươi sáng và rạng ngời hơn.